BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
Industri rumah tangga didirikan pada
tahun 2007 yang bergerak dibidang makanan tradisional. Industri ini yang
bernama industri tempe murni yang berlokasi dikembang tanjung.
Dalam strategi pemasaran yang
menjadi target pemasaran adalah seluruh masyarakat dikabupeten pidie beserta
masyarakat disekitarnya. Dengan runga lingkup perusahaan sehingga menjadi
industri yang maju dan bernilai lebih.
Industri Tempe Murni ini menjadi sebuah
wadah untuk menghasilkan produksi tempe sebagai makanan pelengkap yang
disajikan untuk masyarakat, baik dijadikan sebagai sayuran, keripik tempe
maupun sebagai makanan pelengkap yang lain.
Industri tempe ini sangat baik bila
dikembangkan semakin maju dan meluas, karena tempe merupakan makanan
tradisional yang sangat disukai oleh masyarakat. Dimana Tempe merupakan sebuah makanan
yang banyak memiliki mamfaat dan khasiatnya, selain jadi makanan pelengkap
dalam rumah tangga dan juga mengandung protein yang banyak beserta vitaminnya.
1.2 Aspek
pemasaran
Berdasarkana hasil penelitian
sementara, industri tempe yang ada didaerah kabupaten pidie baru berjumlah 7
(lima) buah dengan ukuran sederhana dengan kapasitas memproduksi sekitar 200.000
batang pertahun, sedangkan hasil penelitian tingkat pertambahan penduduk
meningkat 15% dari tahun – tahun
sebelumnya.
Berdasarkan pembahasan diatas,
bahwa seiring pertambahan penduduk dikabupaten pidie maka semakin besar peluang
membuka usaha didaerah ini.
1.3 Aspek
Teknis
Berdasarkan pada hasil observasi
yang pernah diadakan pada beberapa usaha tempe sejenis dikabupaten pidie, usaha
tempe murni ini secara teknis membutuhkan investasi dan peralatan produksi
beserta modal kerja sebagai berikut :
1. Kebutuhan
investasi dan modal Kerja
a. Kebutuahan
Investasi
|
||
Bangunan Gedung........................................
|
Rp 25.000.000,00
|
|
Mesin Pengguling Kacang...........................
|
Rp 8.000.000,00
|
|
Gas /Kompor...............................................
|
Rp 500.000,00
|
|
Tempat Penyimpan Tempe.........................
|
Rp 3.000.000,00
|
|
Meja/Kursi..................................................
|
Rp 500.000,00
|
|
Alat Pelengkapan lainnya...........................
|
Rp 2.000.000,00
|
|
Jumlah
|
Rp 39.100.000,00
|
|
b. Modal
Kerja................................................
|
Rp 10.000.000,00
|
|
Jumlah (a+b)
|
Rp 49.000.000,00
|
2. Sumber
Modal
Sumber modal yang digunakan untuk
membiayai kegiatan industri tempe murrni ini direncanakan sekitar 49,08%
merupakan modal sendiri dan sisanya, sekitar 50,91% atau sebesar 25 juta
rupiah, merupakan kredit bank dengan tingkat bunga sebesar 11% pertahun dan
dimajemukkan setiap tahun selama 10 tahun.
1.4 Biaya
operasi dan pemeliharaan
1. Biaya
tetap
a. Jumlah
karyawan tetap direncanakan sebanyak 9 orang, 1 orang sebagai pimpinan, 8 orang
bawahannya. Gaji pimpinan sebesar Rp 1.500.000,- dan bawahannya sebesar Rp 1.200.000,-
perbulan.
b. Jumlah
biaya penyusutan setelah dihitung dari berbagai aset yang mempunyai umur
ekonomis yang berbeda, ditetapkan rata- rata pertahun sebesar Rp 618.800,-
c. Jumlah
investasi dan modal kerja sebesar Rp 49.000.000,-; dan Rp 25.000.000,-
diusahakan melalui pinjaman bank.
d. Biaya
umum setiap bulan diperkirakan sebesar Rp 800.000,-
e. Sewa
tanah untuk lokasi usaha pertahun sebesar Rp 3.600.000,-
2. Biaya
variabel
a. Upah
buruh pada tahun pertama dalam kegiatan produksi diperhitungkan sebesar Rp 7.000.000,-
dan tahun berikutnya naik rata-rata sebesar 5% pertahun sesuai dengan kenaikan
rencana produksi.
b. Biaya
bakar/gas pada tahun pertama sebesar Rp 3.000.000,- tahun berikutnya naik 5%
pertahun.
c. Biaya
transportasi tahun pertama Rp 2.500.000,- dan tahun berikutnya naik 5% pertahun
sesuai dengan kenaikan produksi.
d. Pajak
penghasilan diperhitungkan 17%.
e. Biaya
variabel lainnya diperkirakan Rp 3.500.000,-, juga mengalami kenaikan rata –
rata 5% pertahun.
1.5 Rencana
Produksi
Kapasitas produksi adalah sebesar 200.000
batang pertahun. Rencana produksi pada tahun pertama sebesar 65% dan untuk
tahun – tahun berikutnya naik rata- rata pertahun sebesar 5 %.
1.6 Perkiraan
Benefit
Benefit dari industri tempe ini
berupa laba hasil penjualan tempe Rp 900,- perbatang dan berdasarkan pengalaman
dari usaha sejenisnya, mesti dapat menghasilkan 1.200 batang sekali produksi
selama 4 hari lamanya. Dengan demikian penerimaan dari hasil proses produksi
sebesar Rp 117.000.000,- pada tahun pertama. Untuk tahun –tahun berikutnya
diperkirakan berkembang rata – rata pertahun sebesar 5 % sesuai dengan rencana
produksinya.
1.7 Penyelesaian
a. Rekapitulasi
biaya tetap dan biaya variabel industri tempe.
Tabel 1-7-1
|
|||||
Rekapitulasi Biaya Tetap dan Biaya Variabel
|
|||||
Usaha Tempe Murni T.a 2012
|
|||||
No. Jenis Biaya
|
Tahun
|
||||
1
|
2
|
3
|
4
|
||
A.
|
Biaya Tetap
|
||||
Gaji Karyawan
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
|
Biaya umum
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
|
Sewa Tanah
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
|
B.
|
Biaya Variabel
|
||||
upah kerja
|
8.000,00
|
8.400,00
|
8.820,00
|
9.261,00
|
|
bahan bakar/Gas
|
3.000,00
|
3.150,00
|
3.307,50
|
3.472,88
|
|
biaya transportasi
|
2.500,00
|
2.625,00
|
2.756,25
|
2.894,06
|
|
biaya lainnya
|
3.500,00
|
3.675,00
|
3.858,75
|
4.051,69
|
|
Jumlah (A+B)
|
154.600,00
|
155.450,00
|
156.342,50
|
157.279,63
|
Lanjutan
Tahun
|
|||||
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
133.200,00
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
800,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
3.600,00
|
9.724,05
|
10.210,25
|
10.720,77
|
11.256,80
|
11.819,64
|
12.410,63
|
3.646,52
|
3.828,84
|
4.020,29
|
4.221,30
|
4.432,37
|
4.653,98
|
3.038,77
|
3.190,70
|
3.350,24
|
3.517,75
|
3.693,64
|
3.878,32
|
4.254,27
|
4.466,99
|
4.690,33
|
4.924,85
|
5.171,09
|
5.429,65
|
158.263,61
|
159.296,79
|
160.381,63
|
161.520,71
|
162.716,74
|
163.972,58
|
1. Jumlah
Pengambilan Pokok Pinjaman dan Bunga Pinjaman
Tabel 1-7-2
|
|||||
Jumlah Pinjaman Pokok Pinjaman dan
|
|||||
Bunga Pinjaman Usaha Tempe Murni
|
|||||
Thn
|
Cicilan
|
Bunga 12%
|
pengembalian Pinjaman
|
Jumlah Pengembalian
|
Sisa Kredit
|
(RP 000)
|
(RP 000)
|
(RP 000)
|
(RP 000)
|
||
0
|
25.000
|
||||
1
|
4.424,60
|
3.000,00
|
1.424,60
|
1.424,60
|
23.575,40
|
2
|
4.424,60
|
2.829,05
|
1.595,56
|
3.020,16
|
21.979,84
|
3
|
4.424,60
|
2.637,58
|
1.787,02
|
4.807,18
|
20.192,82
|
4
|
4.424,60
|
2.423,14
|
2.001,47
|
6.808,65
|
18.191,35
|
5
|
4.424,60
|
2.182,96
|
2.241,64
|
9.050,29
|
15.949,71
|
6
|
4.424,60
|
1.913,96
|
2.510,64
|
11.560,93
|
13.439,07
|
7
|
4.424,60
|
1.612,69
|
2.811,92
|
14.372,85
|
10.627,15
|
8
|
4.424,60
|
1.275,26
|
3.149,35
|
17.522,19
|
7.477,81
|
9
|
4.424,60
|
897,34
|
3.527,27
|
21.049,46
|
3.950,54
|
10
|
4.424,60
|
474,06
|
3.950,54
|
25.000,00
|
0,00
|
2. Perhitungan
Net Present Value industri tempe
Tabel 1-7-3
|
||||||
Perhitungan Net Present Value
|
||||||
Usaha Tempe Murni T.a 2012
|
||||||
NO. U r a i a n
|
Tahun
|
|||||
0
|
1
|
2
|
3
|
4
|
||
1.
|
Pendapatan
|
|||||
a. Hasil Produksi
|
175.500,00
|
184.275,00
|
193.488,75
|
203.163,19
|
||
b. Scrap Value
|
||||||
Gross Benefit
|
175.500,00
|
184.275,00
|
193.488,75
|
203.163,19
|
||
2.
|
Investasi Awal
|
24.000,00
|
||||
3.
|
Operating cost
|
154.600,00
|
155.450,00
|
156.342,50
|
157.279,63
|
|
Kredit Bank
|
||||||
a. Pokok Pinjaman
|
1.424,60
|
1.595,56
|
1.787,02
|
2.001,47
|
||
b. Bunga Bank
|
3.000,00
|
2.829,05
|
2.637,58
|
2.423,14
|
||
Total cost
|
159.024,60
|
159.874,60
|
160.767,10
|
161.704,23
|
||
4.
|
Benefit
|
24.000,00
|
16.475,40
|
24.400,40
|
32.721,65
|
41.458,96
|
5.
|
Pajak 15%
|
2.471,31
|
3.660,06
|
4.908,25
|
6.218,84
|
|
6.
|
Net Benefit
|
24.000,00
|
14.004,09
|
20.740,34
|
27.813,40
|
35.240,11
|
7.
|
D.F. 12%
|
1,0000
|
0,8929
|
0,7972
|
0,7118
|
0,6355
|
8.
|
Present Value
|
24.000,00
|
12.503,65
|
16.534,07
|
19.797,03
|
22.395,73
|
Lanjutan
Tahun
|
|||||
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
213.321,35
|
223.987,41
|
235.186,78
|
246.946,12
|
259.293,43
|
272.258,10
|
213.321,35
|
223.987,41
|
235.186,78
|
246.946,12
|
259.293,43
|
272.258,10
|
158.263,61
|
159.296,79
|
160.381,63
|
161.520,71
|
162.716,74
|
163.972,58
|
2.241,64
|
2.510,64
|
2.811,92
|
3.149,35
|
3.527,27
|
3.950,54
|
2.182,96
|
1.913,96
|
1.612,69
|
1.275,26
|
897,34
|
474,06
|
162.688,21
|
163.721,39
|
164.806,23
|
165.945,31
|
167.141,35
|
168.397,18
|
50.633,14
|
60.266,02
|
70.380,55
|
81.000,81
|
92.152,08
|
103.860,92
|
7.594,97
|
9.039,90
|
10.557,08
|
12.150,12
|
13.822,81
|
15.579,14
|
43.038,17
|
51.226,12
|
59.823,47
|
68.850,69
|
78.329,27
|
88.281,78
|
0,5674
|
0,5066
|
0,4523
|
0,4039
|
0,3606
|
0,3220
|
24.421,01
|
25.952,75
|
27.061,10
|
27.807,64
|
28.246,32
|
28.424,37
|
NPV
= (-24.000,00+12.503,65+16534,07+19.797,03+
22.395,73+24.421,01+25.952,75+27.061,10+
27.807,64+28.246,32+28.424,37) = 209.143,66
NPV = Rp 209.143.660,00
Tabel 1-7-4
|
|||||
Perhitungan IRR dan Net B/C Ratio
|
|||||
Industri Tempe tahun 2012
|
|||||
Thn
|
Net Benefit
|
D.F
|
Present Value
|
D.F .
|
Present Value
|
(Rp000)
|
12%
|
(Rp000)
|
91%
|
(Rp000)
|
|
0
|
-24.000,00
|
1,0000
|
-24.000,00
|
1,0000
|
-24.000,00
|
1
|
14.004,09
|
0,8929
|
12.503,65
|
0,5236
|
7.331,98
|
2
|
20.740,34
|
0,7972
|
16.534,07
|
0,2741
|
5.685,24
|
3
|
27.813,40
|
0,7118
|
19.797,03
|
0,1435
|
3.991,66
|
4
|
35.240,11
|
0,6355
|
22.395,73
|
0,0751
|
2.647,91
|
5
|
43.038,17
|
0,5674
|
24.421,01
|
0,0393
|
1.693,12
|
6
|
51.226,12
|
0,5066
|
25.952,75
|
0,0206
|
1.055,09
|
7
|
59.823,47
|
0,4523
|
27.061,10
|
0,0108
|
645,12
|
8
|
68.850,69
|
0,4039
|
27.807,64
|
0,0056
|
388,72
|
9
|
78.329,27
|
0,3606
|
28.246,32
|
0,0030
|
231,54
|
10
|
88.281,78
|
0,3220
|
28.424,37
|
0,0015
|
136,63
|
NPV1
|
209.143,66
|
NPV2
|
(192,98)
|
IRR
= 0,12 + (
. (0,91 – 0,12)
IRR
= 0,884071= 88,41%
Net
B/C =
Net
B/C =
1.8 Kesimpulan
Berdasarkan pada hasil perhitungan
kriteria investasi, dimana NPV = Rp 209.143.660,- (lebih besar dari nol), IRR =
88,41% lebih besar dari SOCC (D.F = 12%), dan Net B/C Ratio = 9,71% (lebih
besar dari 1) maka usaha ini feasible untuk dikerjakan.
Berdasarkan pada hasil perhitungan
kriteria investasi, analisis pasar, dan aspek produksi ternyata usaha tempe
dari gagasan diatas layak untuk dikembangkan.
Atas dasar ini pula disarankan kepada pihak – pihak
berkepentingan, terutama kepada lembaga perbankan, kiranya dapat membantu usaha
ini melalui kredit perbankan. Pemerintah
daerah dapat membantu kelancaran usaha ini dalam bentuk izin usaha, izin
bangunan.
TERIMA KASIH
SEMOGA BERMANFAAT
Casino and Resort in Sparks, NV - JTG Hub
ReplyDeleteCasino and Resort offers a 제주도 출장샵 great 계룡 출장마사지 casino and resort experience 통영 출장마사지 with a top-notch dining, spa, 용인 출장샵 entertainment and a thrilling casino resort. 서귀포 출장마사지 From